营养搭配常说每天要吃够二十种不同的食物,着一份面就包含了十多种,好吃还省事~
当然还可根据自己的喜好加入其他元素~
用料
牛肉 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
黄花菜 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
青笋 | 适量 |
白菜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
花菇 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
健康丰富的家常打卤面的做法
将牛肉切块,用高压锅清炖
将食材根据个人喜好切丁、切片、切条备好
锅中倒油,用蒜炝锅,出香味后加入西红柿,炒软后,加水
依次加入其余食材(黄瓜除外)
出锅前,将黄瓜倒入,加入适量盐,酱油和醋调味
关火,出锅
浇在面条上~
小贴士
最后放黄瓜可以让黄瓜保持甜脆的口感!