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用料
雪菜爆鸡粒家常菜超简单(下饭不错哦😄)的做法
用料如上,先将鸡胸肉洗净切块。
热锅下油放姜片
放入鸡丁翻炒至两面变白
依次加入料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,盐和味精适量(看自己口味)然后翻炒均匀
加入咸菜以及小米椒翻炒,再加一勺糖,去咸菜的腌味
翻炒热后加水,盖上锅盖大火焖煮收汁,大概三五分钟
开锅喽。😁
摆盘上桌!好吃又下饭