广东人吃饭之前都习惯喝碗汤,下班回家菜做饭的职场精英们一定要尝试做做这款汤,快手营养又开胃!
用料
苹果 | 2个 |
无花果 | 5粒 |
陈皮 | 半片 |
杞子 | 一小抓 |
瘦肉(可加可不加) | 20克 |
快手开胃润肺苹果汤的做法
苹果洗净削皮,切块,苹果芯不要
杞子和无花果清洗干净后用水稍微泡一下,无花果稍微有点软的时候,切开,检查里面有没有虫子(无花果特别容易长虫子)
陈皮洗干净
瘦肉洗净,切丁
将所有食材放到锅里,加入泡无花果和杞子的水,再加沸水至没过食材2-3厘米高,开大火煮沸,再转小火,煲20分钟即可。