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美味的家常可乐鸡翅做法,大厨教你技巧

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家常可乐鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡翅[或其它肉类 适量
适量
生抽 适量
适量
可乐 少量
葱姜蒜 适量

家常可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅根凉水下锅,待焯熟后捞出。

  2. 鸡翅根凉油下锅,偶尔翻动,煎至表皮微微泛出金黄。

  3. 加清水至全没鸡翅根,加入生抽、料酒、可乐,葱姜蒜。

  4. 盖上锅盖煮并经常翻动,收汁后即可出锅。

小贴士

1)可乐千万不要贪多,加多了会太甜。
2)收汁时要看着,不然容易糊锅。倒掉不可惜,胖了才可惜~