软嫩鲜香的鸡腿肉焖时蔬,美味汁液配上营养又饱腹的杂粮,好吃下饭又不怕长胖!
用料
大米、黑米、三色藜麦、燕麦米 | 1:1:1:! |
鸡腿肉 | 只 |
口蘑 | 10个左右 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 一根 |
黑胡椒 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
今天加鸡腿!鸡腿肉焖时蔬减脂餐的做法
大米:黑米:三色藜麦:燕麦米按1:1:1:1混合,提前浸泡一段时间。
用电饭煲蒸熟,盛出。
准备食材:蔬菜洗净切成小块,鸡腿肉去皮,切小块,并1勺盐、一勺生抽、1勺料酒、黑胡椒,抓匀后腌制10分钟。
热锅喷少量植物油,把鸡腿肉煎至表面金黄。
加入口蘑,稍加翻炒。
加入其他蔬菜,导入半小碗开水,加1勺盐焖几分钟。
收汁后出锅。
将菜盖到杂粮饭上,可适当撒上葱花,就可享用了!
小贴士
焖菜的做法放的油也会比炒菜少很多,热量自然就能down下来,很适合减肥的姐妹们!