这么冷的天气要吃点热乎乎的~这个酸汤肥牛煲又简单又好吃哦
用料
肥牛 | 500g |
金针菇 | 200g |
黄灯笼辣椒酱 | 2勺 |
剁椒酱 | 1勺 |
这酸汤肥牛煲也太过瘾了‼️吃完全身暖乎乎的做法
金针菇和肥牛焯水后盛出备用
锅里爆香姜蒜末,再加入2勺黄灯笼辣椒酱和1勺剁椒酱翻炒均匀,倒入2碗热水加2勺生抽 1勺蚝油 1勺盐 1勺糖和1勺白醋调味,水开后捞出料渣,再下入肥牛和金针菇煮3分钟后连汤带菜一起盛出~
最后在上面摆上青红辣椒圈,淋上热油就可以吃啦~学会了就可以在家人面前大显身手啦~真的超简单哦~