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🔥暖乎乎的牛肉炖粉条做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.22W
🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图

寒冷的天气,没有什么比得上一锅热腾腾的炖菜了。牛腩软烂入味,粉条吸饱了汤汁爽滑,配着爽口的白菜,相当美味

用料  

牛腩 500克
粉条 1把
白菜
1根
生抽
冰糖
鸡精
枸杞

🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法  

  1. 牛腩切块,加料酒腌制半小时以上。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第2张
  2. 粉条在温水中泡软。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第3张
  3. 白菜洗净控水。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第4张
  4. 锅内倒油,放冰糖炒糖色。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第5张
  5. 加入葱炒香。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第6张
  6. 放入牛腩,翻炒均匀。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第7张
  7. 加生抽,料酒,鸡精,盐,枸杞,开水,大火烧开转中小火炖四十分钟。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第8张
  8. 加入两个煮鸡蛋。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第9张
  9. 铺上粉条,白菜,盖上锅盖继续炖(注意不要让粉条粘锅)。带白菜变软,炒匀出锅。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第10张
  10. 撒葱花小米椒点缀。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第11张
  11. 粉条吸饱了汤汁十分入味。

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第12张
  12. 牛腩软烂入味,肥瘦相间的最好吃!

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第13张
  13. 快试试吧~

    🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤图 第14张
TAG标签:暖乎乎 粉条 牛肉