用料
| 金针菇 | |
| 牛肉 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 蒜蓉 | |
| 番茄酱 |
牛肉金针卷的做法
金针菇洗净
牛肉切薄片，加料酒、淀粉腌制，备用
待牛肉入味后，取一块牛肉，平铺在案板上，取适量金针菇，用牛肉把金针菇包卷起来，码摆到盘上，入蒸锅蒸5分钟
锅里入底油，蒜蓉炒香，倒入番茄酱，加少许水化开，最后勾个薄芡，均匀淋到蒸好的牛肉金针卷上
牛肉金针卷食谱做法大全,超简单的牛肉金针卷做法步骤
烹饪集
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