最近很少外出就宅在家里自己动手！
用料
| 鱿鱼 | 三四只 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜苔 | 适量 |
| 姜 | 一两片 |
| 葱 | 一小段 |
爆炒章鱼须（简单易学）的做法
食材洗好切好备用
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第2张")
直接把切好的章鱼须放锅里炒干水份（小火）
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第3张")
炒到这样！基本章鱼须白色部分变成透明了，把章鱼须盛出来，把锅洗干净！
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第4张")
油烧热，放入大葱、生姜、洋葱炒出香味！
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第5张")
放入章鱼须翻炒一下，一小勺白酒继续炒
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第6张")
然后加老干妈，生抽，一点点白糖看咸淡再决定要不要加点盐！加入蒜苔继续翻炒！
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第7张")
蒜苔快熟了，放入青红辣椒翻炒一两分钟至熟
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第8张")
装盘，喜欢吃香菜的话，出锅前加入香菜就行了！
![爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第9张]( "爆炒章鱼须（简单易学）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、糖、盐根据自己需要，随便加不加！ 2、章鱼须我切的相对大了些，因为我喜欢大口吃肉的感觉🙈🙈.