小时候学校门口的小摊上,你有没有吃过这种风味土豆,味道太赞了~夜深追个剧必备的小吃,好吃到根本停不下来,简单又好做,快点赞收藏哦!
用料
土豆 | 2个 |
火腿肠 | 3根 |
烧烤粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 2根(小葱) |
芝麻: | 1勺 |
绝绝子~风味土豆火腿丁的做法
1:土豆刮皮洗净切小块,热水下锅煮3分钟,捞出控干水,备用!
2:火腿肠斜刀切丁 备用!1:锅里热油,倒入土豆块翻炒至金黄色!(中火)
1:炒完土豆块倒在碗里备用;再倒入火腿丁翻炒(中火)
2:最后倒入土豆一起翻炒1:依次加入:芝麻,生抽,烧烤粉,辣椒粉,盐各一勺,翻炒一下(中火)
最后撒上葱花即可享用!美味挡不住呀!
小贴士
翻炒时候建议:中火(大火易糊锅)
煮了的土豆别用铲子使劲翻,容易碎!