无需事先准备的煎鸡腿 味道绝绝子做法 步骤 图解

这个做法非常简单快手，无需提前腌制，而且味道非常棒，一点鸡的腥味都没有。我喜欢脆脆的口感所以煎的会比较久一点。
以下为两只去骨大鸡腿的用量

用料  

无需事先准备的煎鸡腿 味道绝绝子的做法  

1. 鸡腿切块放入盆里，加入盐(因为不是事先腌制可以稍微多放点），大蒜粉，现磨黑胡椒。搅拌均匀后等十分钟。

2. 锅里倒油，和平时炒菜差不多就行(减肥嘛嘿嘿），放入鸡腿不用急着翻面，用中火煎出一面脆壳后翻面再煎出脆壳即可。

小贴士

太简单了下次配图
鸡胸肉也是可以的，我一般做鸡胸肉会片薄然后切条，味道也是绝绝子。
如果想要嫩嫩的口感可以在煎之前在鸡肉上放一丢丢丢丢淀粉。