本文主要目的是自己留着看，各位如果喜欢鄙人不胜感激
用料
| 猪蹄 | |
| 黄豆 | |
| 葱 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 大料 | |
| 冰糖 |
家常冰糖黄豆猪蹄的做法
先把猪蹄用热水卯一下
把第一次的水倒掉，倒入新水，加入姜片、葱段、大料炖
炖到蹄子烂了之后，把蹄子转移到炒菜的锅里，汤留以后喝
在炒菜锅里加水没过蹄子，加泡好的黄豆（一夜），酱油，冰糖（炒糖色难度太高）和适量的盐
炖至收汁
美味的家常冰糖黄豆猪蹄做法，大厨教你技巧
烹饪集
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