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太勾魂的土豆炖牛腩做法 步骤 图解

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太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图

每天的幸福时光就是下班后做一顿幸福晚餐,在幸福的香味中和家人一起享用美食~

用料  

牛腩 500克
土豆 3个
姜片 3片
花椒粒 6粒
大料 1颗
冰糖 6粒
酱油 2小勺
老抽 2小勺
少许

太勾魂的土豆炖牛腩的做法  

  1. 土豆过油,炒至金黄色盛出

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 牛腩冷水入锅,水开后捞出

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 油温升高后放入冰糖炒至融化,转小火

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛腩翻炒,均匀包裹上糖稀,加2小勺酱油,2小勺老抽。

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第5张
  5. 加入土豆一起翻炒。

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第6张
  6. 加入能没过食材表面的热水,放入花椒、大料、姜片,高压锅炖煮15分钟。

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第7张
  7. 加少许盐调味就可以出锅啦~喜欢吃绵软土豆口感的可以在出锅前搅动一下锅内食材,使土豆变成更加绵软的状态,香气扑鼻!非常下可口哦,快为你心爱的他做起来了吧~

    太勾魂的土豆炖牛腩的做法步骤图 第8张
TAG标签:土豆 勾魂 牛腩