适合做早饭
快捷
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用料
西红柿 | 1大个或2小 |
番茄酱 | 3勺 |
面粉 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 4勺 |
香油 | 适量 |
香菜 | 2干 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
养胃取暖的老北京疙瘩汤的做法
准备 葱 西红柿 香菜
准备鸡蛋打散
热油 下葱花 西红柿 搅拌 煮2分钟
加番茄酱,糖,盐。搅拌。加水,煮沸腾
准备疙瘩。少量多次加水,用筷子搅拌开
水沸后加入面疙瘩
加入鸡蛋,八字搅拌开
加白胡椒,生抽,香油
关火 加香菜就好啦!
小贴士
疙瘩制作一定要少量加水 不然就会变成一大坨