夏天的必备呀~
而且超级清爽啊。
用料
柠檬 | 半个 |
鸡腿 | 2只 |
小米椒 | 2.3个 |
葱 | 一把 |
香菜 | 一小把 |
姜 | 六七片 |
蒜 | 6.7瓣 |
花椒 | 1把 |
准备这些配料,
葱姜蒜,花椒(这里忘了放)料酒。鸡腿冷水下锅,煮开后,煮20分钟。
鸡腿划个花刀,更容易熟。煮好后,好香呐。
煮好后放进冷开水过一遍。等凉
凉了之后撕开。
两勺生抽,半勺醋(看你喜欢不喜欢吃哈,我吃的少,放了一点点),一点点糖。
香菜。小米椒。切碎的大蒜混合。
加柠檬,撒些麻油即可就可以吃啦~
小贴士
冰冻鸡腿也可以,只是需要提前解冻哈。