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柠檬酸辣手撕鸡腿肉做法 步骤 图解

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柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图

夏天的必备呀~
而且超级清爽啊。

用料  

柠檬 半个
鸡腿 2只
小米椒 2.3个
一把
香菜 一小把
六七片
6.7瓣
花椒 1把

柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法  

  1. 准备这些配料,

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜,花椒(这里忘了放)料。鸡腿冷水下锅,煮开后,煮20分钟。

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿划个花刀,更容易熟。煮好后,好香呐。

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第4张
  4. 煮好后放进冷开水过一遍。等凉

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第5张
  5. 凉了之后撕开。

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第6张
  6. 两勺生抽,半勺醋(看你喜欢不喜欢吃哈,我吃的少,放了一点点),一点点糖。

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第7张
  7. 香菜。小米椒。切碎的大蒜混合。
    加柠檬,撒些麻油即可

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第8张
  8. 就可以吃啦~

    柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法步骤图 第9张

小贴士

冰冻鸡腿也可以,只是需要提前解冻哈。