用料
鸡腿 | 3只 |
柠檬 | 2个 |
小米椒 | 6个 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 8瓣 |
香油 | 1勺 |
姜片 | 2片 |
盐焗粉 | 1袋 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
洋葱 | 少许 |
手撕柠檬鸡腿的做法
准备三个鸡腿洗净,用盐焗粉腌制入味.
腌制好的鸡腿用锡纸包好.
水开上锅蒸30分钟.
蒸鸡腿的空间,把各种配料切好放进碗里.
①鸡腿蒸好取出,晾凉撕成小块放进容器里.
②把鸡腿蒸出来的汤倒进配料碗,然后加入糖、生抽、醋、香油搅拌一下.再把配料全部倒进鸡肉里,拌匀即可.
小贴士
配料相对来说多一些了,可以再加个鸡腿🍗