手撕酸辣柠檬鸡腿肉做法 步骤 图解

用料  

手撕酸辣柠檬鸡腿肉的做法  

1. 鸡腿洗净，冷水下锅加葱姜料酒盐煮20min
   过凉水后撕成条。

2. 准备配菜，小米辣  柠檬  香菜 蒜剁成蒜末。
   准备生抽  辣椒油  醋。

3. 搅拌均匀即可。  

小贴士

生抽和醋根据个人口味和食材多少大家自行调整。
我用的是三个大鸡腿，用喝水的那种小勺子🥄取的三勺生抽和醋。
大家把握不准，可先放一两勺搅拌后，尝试一下味道再添加。