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美味的黄豆炖猪蹄猪手做法,大厨教你技巧

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黄豆炖猪蹄猪手的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
黄豆 20克
桂皮 1块
八角 4个
冰糖 5克
1勺
辣椒 2个
2勺
生抽 4勺
老抽 2勺
豆瓣酱 1勺
3片

黄豆炖猪蹄猪手的做法  

  1. 猪蹄剁好洗干净,黄豆提前至少2小时泡好

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  2. 备好调料

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  3. 炒香调料捞出,余油加入冰糖融化,放入猪蹄炒上色

    黄豆炖猪蹄猪手的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入所有调教,炒均匀上色

    黄豆炖猪蹄猪手的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 转移至砂锅中,放入黄豆,加水,盐,生抽老抽,小火慢炖40分钟

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  6. 出锅!

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