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超简单杏鲍菇鸡胸肉卷做法 步骤 图解

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超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法步骤图

开发新菜式★▽★菜谱给的是六个卷的分量

用料  

鸡胸肉 1块
杏鲍菇 1个
酱油 3勺
3克
5克
淀粉 少许
黑胡椒 1勺
蒜粉 1勺

超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法  

  1. 把鸡胸肉从冰箱里拿出来解冻。干杏鲍菇泡发。(如果都是新鲜的,那就把肉放到冰箱里冻一会儿,方便下一步切片)

  2. 鸡胸肉洗干净后,趁肉没有完全变软,片成薄片越薄越好。

    超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法步骤图 第2张
  3. 肉片加调料抓匀腌制一刻到半小时左右。
    杏鲍菇汆水捞出,挤干水分。

    超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法步骤图 第3张
  4. 一片杏鲍菇外面包一片鸡胸肉片,卷好以后用牙签固定。

  5. 下锅煎熟。表面金黄色,内里全熟即可。

  6. 装盘~浇你喜欢的酱,撒点白芝麻

    超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法步骤图 第4张
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