青蟹蒸蛋食谱做法大全,超简单的青蟹蒸蛋做法步骤

三门青蟹的季节到了。
以前在酒店里吃过青蟹蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋很是美味，所以一直想自己做一次看看。
鲜美。

用料  

青蟹蒸蛋的做法  

1. 青蟹去腮洗净，小心大钳子夹手哦
   放入姜片，料酒，适量盐

2. 准备两个鸡蛋打匀，一碗盐开水
   将盐开水倒入鸡蛋液中

3. 就是酱紫，怎么有种青蟹在洗澡的感觉

4. 蒸个15-20分钟，具体看青蟹大小，撒上葱花。

5. 再淋点鲜酱油上去，完美。

6. 嗯嗯，鲜的眉毛都要掉下来了。