喜欢做菜,因为每一道菜里都包含着对家人、对朋友浓浓的爱意。这道菜是道快手菜,适合下班匆忙回家的你……
看着那又红又绿的杭椒,令人食欲大涨……
用料
姜 4—5 | 片 |
料酒4 | 勺 |
葱4 | 根 |
生抽2 | 勺 |
酱油1 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
红绿杭椒5 | 个 |
鸡腿4个 | |
白蘑菇8 | 个 |
简易版:小鸡炖蘑菇的做法
👆
👇
👆
👇
👆
👇
👆
👇
小贴士
1.鸡腿肉切好丁后,要用盐、酒、生粉(也可加点胡椒粉)抓捏一下,这样炒出来的鸡肉比较嫩。
2.喜欢吃辣的朋友可以多放一些,或者在热油锅放姜片时,舀上一勺老干妈。