美味的蜜瓜三文鱼沙拉做法，大厨教你技巧

来源《全世界最简单的西餐》，一本看完几步就可以完成的菜谱书
是有法国美食作家兼摄影家J.F.马莱出品的的书籍，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！最吸引我的地方是成品出来味道很好且宴请朋友秒杀全场的哟~我复刻的这道菜正好是自己喜欢的食材,曾经没想过如此搭配作为沙拉食用.感觉不单单只用于家宴,趁着好时节出去野餐也是可以作为Tartine的topping来用呢~
书中还有很多有意思的食材搭配,可以试试看呢~

用料  

蜜瓜三文鱼沙拉的做法  

1. 准备好所有的食材~哈密瓜切开,烟熏三文鱼切片

2. 柠檬挤汁备用

3. 甜瓜切丁,三文鱼切片备用

4. 倒入柠檬汁及橄榄油混合搅拌沙拉

5. 最后撒上黑胡椒,摆盘成品出来啦~