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小时候一到夏天就有新鲜的毛豆,那时候毛豆要自己拨,每次没拨几个就叫手痛,妈说想多吃就多拨,为了能吃的时候爽,只能硬着头皮多拨,如今有了速冻毛豆仁,但好像少了那个新鲜味,和那份成就感。
用料
毛豆酱瓜的做法
热油锅下葱,放酱瓜煸炒,然后放毛豆仁,最后加水,快火收干,即可。下饭的不得了。