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干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方做法 步骤 图解

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干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图

这款超家常又超好吃的红烧五花肉我一定要分享给你们😋
步骤也太简单了,但是味道简直让人颤抖✊🏻✊🏻✊🏻
人看到就停不下来🤩
一上桌就是只能看见筷子来回,没一会就会被抢光的美食🙈
又家常又是道可以大显身手好操作的大菜
一焯一炖就可以撒手不管的红烧肉,入口即化,肥而不腻,就算是厨房终结者都能学会❗
不知道吃什么的时候,一定要试试这款超级简单快手的五花肉🥩
对于脂肪补充也太幸福了🧡
香糯可口,好吃到飞起,简单步骤,让你轻松享受好食💓💓

用料  

五花肉 500克到600克
生姜 9片
小葱 4根
蚝油 1勺
老抽 2勺
生抽 2勺
3克
代糖(可不加或用白糖冰糖代替) 10克

干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法  

  1. 五花肉切成麻将左右大小,清洗干净

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉和姜片冷水下锅,焯水煮沸后捞出

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第3张
  3. 肉顶部切十字(这样更入味),也可以省略

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第4张
  4. 锅内底部铺上小葱段(不要葱白)和生姜6片

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第5张
  5. 再铺上五花肉,加蚝油1勺、老抽2勺、生抽2勺、盐3克、代糖10克

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第6张
  6. 加入刚好没过肉的常温水,大火煮开后,转中小火盖盖子炖煮60分钟即可

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第7张
  7. 出锅可撒上葱花芝麻

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第8张
  8. 太香啦

    干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤图 第9张