團購了三箱正宗溫縣壚土地鐵棍懷山藥,立冬後每天一根山藥連吃二十一天,滋陰補氣健脾養胃。
不过再好吃的山药天天蒸着吃也会吃腻,不如换个花样吃山药,既新鲜又美味。
用料
铁棍山药 | 1小根 |
香菇鸡茸汤料 | 三分之一袋 |
鸡蛋 | 1个 |
饮用水 | 1碗 |
芝麻油 | 几滴 |
五分钟轻松搞定美味山药羹-山药系列食谱6的做法
铁棍山药一根去皮洗净,用刀背拍松后剁碎。
汤锅中放入三分之一袋香菇鸡茸汤料。
加入适量饮用水搅拌均匀(注意此处不要用开水,否则汤料结块不易化开),再放入切碎的山药,然后点火烧开。
鸡蛋一个打散备用。
锅中汤煮沸后倒入蛋液,再次煮开后关火淋入少许香油即可。
搭配一个红枣窝头即成一顿快手早午餐。
口感很不错呢。