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夏天正是吃蛇瓜的季节,促进消化,抗病毒,降血糖。
用料
蒜蓉蛇瓜的做法
蛇瓜切成条备用,中间有瓤可以挖掉。
姜蒜辣椒切好备用。
热锅凉油下姜蒜辣椒煸炒出香味,倒入切好的蛇瓜翻炒,快出锅时放盐味精调味即可。
出锅啦!