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毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!做法 步骤 图解

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毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图

用料  

榨菜 一小包
肉丝 100克
毛豆 100克
1勺
少许

毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法  

  1. 准备毛豆100克,猪肉100克,一小包榨菜

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第2张
  2. 榨菜泡水10分钟

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第3张
  3. 肉切丝,加入一勺料酒、少许盐,腌制10分钟

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第4张
  4. 毛豆洗净,下水焯一遍

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第5张
  5. 捞出备用

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第6张
  6. 热锅倒油,简单翻炒毛豆

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第7张
  7. 加适量水,小火煮5分钟

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第8张
  8. 捞出备用

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第9张
  9. 锅里倒少许油,加入榨菜翻炒均匀(多炒一会儿,口感会更好)

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第10张
  10. 盛出榨菜和毛豆放在一起,备用

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第11张
  11. 再倒少许油,翻炒肉丝

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第12张
  12. 最后加入榨菜和毛豆,炒均匀

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第13张
  13. 超级下饭的毛豆榨菜肉丝完成啦

    毛豆榨菜肉丝,满满的家乡风味~!的做法步骤图 第14张