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不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉做法 步骤 图解

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不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤图

也算是家里从前的方子,非常简单,入口即化

用料  

前腿猪肉 1000克
梅干菜 100克
酱油 适量
适量
约150克

不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法  

  1. 猪肉切块洗净,与洗净的梅干菜一起放入高压锅(我还放了点笋干)

    不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 加入料酒酱油,高压锅盖盖,大火上气后改成中火,炖半小时至四十分钟(根据肉块大小)

    不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 炖好后装盘即可

    不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤图 第4张

小贴士

如不想用高压锅,普通锅小火炖两个半小时也可