超好学超下饭的粉丝圆白菜做法 步骤 图解

这菜总的来说就一个字：简单好吃。
本菜谱为1-2人量

用料  

超好学超下饭的粉丝圆白菜的做法  

1. 粉丝提前用温水泡软。圆白菜切丝洗净沥水。

2. 热锅加油，放葱花炒香，下圆白菜丝，翻炒片刻，加生抽蚝油糖，翻拌均匀。

3. 圆白菜炒出些汁水加泡软的粉丝，加老抽炒均匀，粉丝一熟，加盐调味出锅。

小贴士

1、圆白菜看起来干净，中间很脏的，一定要洗。
2、如果怕粉丝最后炒成一坨，可以在泡软时用剪刀剪几下再炒。
3、有的圆白菜不出水，火大就容易糊，那就在放生抽的时候稍微加一丢丢丢水。
4、粉丝不要泡太久，容易泡烂糊。倒入粉丝后不要炒太久，也容易炒烂糊。