上班族的快手简单晚餐——油豆腐金针菇卷做法 步骤 图解

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己～

用料  

上班族的快手简单晚餐——油豆腐金针菇卷的做法  

1. 食材照：油豆腐，金针菇（洗干净，手撕成如图小组）

2. 将油豆皮切成长方形，准备卷金针菇～

3. 卷好后，建议加个牙签固定，防止散开～

4. 平底锅，起锅烧油～

5. 将它们放到锅中，躺好，小火慢煎～

6. 成型后，翻面，抽出牙签～

7. 调酱汁：一勺料酒，一勺蚝油，两勺酱油，半勺陈醋，一匙糖，半匙盐，一点点十三香，少许葱姜末，搅和搅和～

8. 淋上，中小火收收汁～

9. 出锅摆盘～

小贴士

1.金针菇别太多，不容易卷里面～
2.收汁时间控制在5分钟之内，防止豆皮化掉～