上班族的快手简单晚餐——油焖肉馅椒做法 步骤 图解

20分钟搞定！
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用料  

上班族的快手简单晚餐——油焖肉馅椒的做法  

1. 食材全家福👪

2. 将肉馅续到辣椒里～

3. 起锅烧空气，小火把辣椒放到锅里，预计3分钟左右，中途可以翻两次面～

4. 加入1匙糖，2勺酱油～

5. 加水大概到辣椒的三分之二处，中大火焖炖～

6. 大概8分钟后，开盖大火收汁～

7. 这样就差不多啦～

8. 调小半碗水淀粉，尽量少一点～

9. 倒入锅中勾芡～

10. 翻个面，出锅～

11. 装盘～

小贴士

1.肉馅：超市买的现成的肉馅，加酱油，十三香，蚝油，糖，盐，姜蒜沫（具体用量及操作，请参考菜谱炸茄盒中，肉馅的做法）

2.将肉馅塞到辣椒中时，用筷子分次加入，不要着急哦～

3.不建议辣椒中太多肉馅，一方面熟的慢些，另一方面个人感觉一半肉馅的口感最好～