下酒菜‼️蒜香剁椒腊鸭肝做法 步骤 图解

妈妈牌腊味
吃到现在
且吃且珍惜

用料  

下酒菜‼️蒜香剁椒腊鸭肝的做法  

1. 准备全部食材。
   ~依旧是“妈妈牌”腊鸭肝，提前洗净浸泡一会。

2. 腊鸭肝放锅中蒸熟即可取出。

3. 蒸的期间切好蒜末+姜末。

4. 起油锅，倒入2/3的蒜末姜末煸香出味。

5. 根据个人嗜辣程度加入剁椒酱混合均匀，

6. 趁热倒入剩余的1/3蒜姜末碗中，加入香葱以及一勺生抽少许白糖搅拌均匀。

7. 取出蒸熟的腊鸭肝，切条。

8. 与步骤⑥的蒜蓉辣酱混合搅拌均匀。

9. 静止更入味。

10. 下酒菜就做好了(●°u°●)​ 」