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美味的改良版飘香拌面做法,大厨教你技巧

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改良版飘香拌面的做法步骤图,怎么做好吃

上学的时候总吃沙县的飘香拌面,婚后一天清早老公说要吃云吞,我忽然想吃面,遂决定做葱油面,被要求做汪涵版葱油面😊发现家中葱正好用光😓有麻酱,就稍作改良,不料效果不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料  

挂面 适量
培根 两块
生菜 一棵
麻酱
辣椒
花椒
香菜

改良版飘香拌面的做法  

  1. 烧水煮面,放入适量盐和几滴油,同时烫生菜

  2. 小火,锅热后加入适量花生油,放入两粒干辣椒,有葱放葱丝,姜粉(可不放),花椒,两勺白糖,搅拌均匀,糖化关火。

  3. 把面盛出来,把油倒在面上,加适量麻酱,酱油,香菜拌匀,上桌~

    改良版飘香拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

注意别把糖熬糊了