普罗旺斯风味蒜蓉配餐黄油做法 步骤 图解

用料  

普罗旺斯风味蒜蓉配餐黄油的做法  

1. 简单

2. 黄油的话 我是提前一晚上从冷冻拿出来解冻的 拿个小锅放进去盖上盖子以免有蚊虫小动物弄脏了，也可以切小块放在室温提前一个小时解冻就好，千万夏天的时候别这样做，室温高了的话一会儿就软了 ，我做的时候天气20度不到
   

小贴士

然后300黄油配1g盐（口味重可以再加0.5g）20g-30g的蒜泥碎（这个可以用生蒜，也可以1:1的油和蒜泥一起煮到没有辣味，不过北方人应该更喜欢生蒜 因为辣味是精髓）再配上自己喜欢的干香草碎 这里我用的是 迷迭香百里香的混合干草碎 ，所有东西都在一个大碗里 用一个刮刀或者打蛋器再或者用几根筷子给他们搅拌均匀 ，这样配餐面包就做好啦，烤面包220-250度 烤表面焦脆 放一分钟 再抹上这个 芜湖 仿佛在意大利吃东北大烧烤味的香草面包 太赞了，喜欢就收藏就赞吧。