美味的墨鱼胶芋泥虾饼做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
芋头 | 个,大概500克左右 |
墨鱼胶 | 150克左右(随意放多些也可) |
虾胶 | 150克左右(随意放多些也可) |
盐 | 一些胡椒粉 |
料酒 | 2⃣️小勺 |
麻油 | 些许 |
芝士片划芝土粒 | 随意 |
墨鱼胶芋泥虾饼的做法
芋头去皮切块蒸熟后压成泥!
墨鱼胶、虾胶放入芋泥中,加入所有调味料混合均匀!
喜欢可以加入芝士片划芝士粒,一起拌匀即可!
拌匀后分成小块!
做成自己喜欢的样子即可!
放平底锅中煎熟透即可食用!
香脆酥的味道!
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