周末吃点好的，下面用量是2人份的
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 方包 | 1袋6片 |
| 番茄 | 1个 |
| 午餐肉 | 1盒 |
10分钟快手早午餐的做法
用料全家福
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第2张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加入少许盐和黑胡椒，少许油和水，打散，番茄切片，洋葱切丝，午餐肉切片
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第3张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第3张")
小火烘烤一下面包
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第4张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第4张")
擦干净锅之后加入油，大火爆炒洋葱，加入适量盐和黑胡椒，如果喜欢熟一点的可以加点水，焖大约30秒
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第5张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第5张")
小火煎午餐肉，煎至金黄乘起，油多一点不要紧待会留着炒蛋，加入鸡蛋炒匀后乘起
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第6张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第6张")
10分钟快手早餐搞掂
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第7张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第7张")
可以夹着吃做开放式三明治也可以分开吃
![10分钟快手早午餐的做法步骤图 第8张]( "10分钟快手早午餐的做法步骤图 第8张")
小贴士
鸡蛋加入一点水，炒出来特别松软