没时间做饭又不想吃外卖
这个没什么技术含量
又超级简单方便不耗时的盐焗虾
鲜香咸香好好吃
旁边要是有个帮忙剥虾的人就更好啦
用料
新鲜虾 | 一斤 |
粗盐(大粒盐) | 半袋 |
胡椒粒 | 一小撮 |
食用油 | 适量 |
超级快手的盐焗虾,懒人福音,十分钟就香喷喷出炉的做法
虾挑好虾线,剪掉头的虾须
准备好锅,砂锅塔吉锅铁铸锅都可以,胡椒粒碾碎备用
锅底抹一点点油
底部铺一层粗盐,撒点胡椒碎
再放虾,撒胡椒碎,用粗盐把虾埋起来
中大火,焗10分钟左右,香喷喷热腾腾的出锅~
小贴士
1、用砂锅其实最正宗,不管我最近迷上塔吉锅…
2、我用的虾比较大只,铺了两层,所以焗的时间稍微久一点,虾少或者不大的话,七八分钟就够了。
3、没有胡椒粒的朋友,适当用胡椒粉也可以哦
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