冰箱会常备海味干货,随手抓一把出来就搞定一个菜,鱿鱼跟银鱼干越嚼越香,配上香喷喷的韭菜花,下饭神器!
用料
船晒大鱿鱼 | 一个 |
银鱼干 | 一抓 |
蒜头(红葱头) | 三个 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
五分钟快手小炒王的做法
鱿鱼,银鱼干,韭菜花准备好。
喜欢吃哪个多一点就放多点OK
鱿鱼干去眼睛内脏洗干净切碎,银鱼干清洗干净沥干。
韭菜花也切成段,准备开炒。
热锅下油,先把鱿鱼跟红葱头爆香~~~~
火不要太大,中小火慢慢炒出香味
再把银鱼干跟韭菜花加进一起大火翻炒两分钟,炒到韭菜花断生就可以加适量蚝油酱油调味。
韭菜花不能炒太久软了不脆
是不是很简单?几分钟搞定一个下饭菜
越嚼越香!
简简单单又好吃😋
客官,请起筷!