最近在健身，增加蛋白质
几乎很少吃，第一次做这道菜，好吃
用料
| 小鲍鱼 | 8只 |
| 西兰花 | 半颗 |
| 灯笼红椒 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 我用的橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 姜、蒜 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
蚝汁炒鲍鱼的做法
海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个，老板帮忙处理好了，一个切成两片了
![蚝汁炒鲍鱼的做法步骤图，蚝汁炒鲍鱼怎么做好吃 第2张]( "蚝汁炒鲍鱼的做法步骤图，蚝汁炒鲍鱼怎么做好吃 第2张")
西兰花和鲍鱼锅里过水煮熟备用（不要太久，熟了就行，不然会老）。换口干净的锅热油倒入：姜、蒜、灯笼椒爆炒出香味后倒入鲍鱼片炒香。准备一个碗加入：玉米淀粉、老抽、蚝油、盐、白胡椒加适量清水搅拌均匀倒入锅中炒至收汁即可！！（这部可以提前准备）
![蚝汁炒鲍鱼的做法步骤图，蚝汁炒鲍鱼怎么做好吃 第3张]( "蚝汁炒鲍鱼的做法步骤图，蚝汁炒鲍鱼怎么做好吃 第3张")
