蚝汁烧鲍鱼食谱做法大全,超简单的蚝汁烧鲍鱼做法步骤

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蚝汁烧鲍鱼的做法步骤图,蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃

海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。

用料  

鲍鱼 10只
葱花 少许
淀粉 适量
蚝油 适量
生抽 少许
蒜末 适量

蚝汁烧鲍鱼的做法  

  1. 处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)

    蚝汁烧鲍鱼的做法步骤图,蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 上锅大火8分钟

    蚝汁烧鲍鱼的做法步骤图,蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边加入适量水淀粉,直至汤汁稍微浓稠即可。(这一步忘记拍照片了)

    蚝汁烧鲍鱼的做法步骤图,蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好的鲍鱼放入另外一个盘子(也可以将盘里蒸完的水倒掉),撒上葱花即可上桌享用了!

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小贴士

一定要用新鲜的鲍鱼!