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新鲜的鲍鱼平时都是清蒸,吃多清蒸决定换一个吃法试试。做法不想太复杂又好吃,是做菜的宗旨,嘻嘻🤭!
用料
汁烧鲍鱼的做法
把鲍鱼处理内脏(市场卖家处理)后洗干净。
把蒜头 大葱 姜片放油锅爆炒一下,然后把鲍鱼放锅里翻炒片刻。
把准备好的调料都放一个碗里面后拌匀。全部倒锅里
全部翻炒均匀后再加一点水,然后小火烧8-10分钟。切记时间不要超过,否则肉不嫩。
关火把小葱放进去翻几下盛出就可以了!