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蒜汁鲍鱼食谱做法大全,超简单的蒜汁鲍鱼做法步骤

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蒜汁鲍鱼的做法步骤图,蒜汁鲍鱼怎么做好吃

《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾的功效。

用料  

鲍鱼 8只
西兰花 少许
蚝油 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
1勺
1勺
80克
水淀粉 20克
大蒜 3瓣
食用油 少许

蒜汁鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼和西兰花开水煮8~10分钟,摆盘亲们自由发挥啦!🤪

    蒜汁鲍鱼的做法步骤图,蒜汁鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 将蒜切成蒜末,放入烧热的油锅中爆香(中火),把白糖+生抽+耗油+料酒+醋+水调成的汁倒入锅中,烧开,再把水淀粉到入锅中,调稠。

    蒜汁鲍鱼的做法步骤图,蒜汁鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 最后把汁浇到鲍鱼上。

    蒜汁鲍鱼的做法步骤图,蒜汁鲍鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

煮鲍鱼时,不易煮太久,否则会老的哦!