出门在外，冬天总会想家
一道柔软温暖的家常肉丸子
简单的做法，熟悉的味道❤️
让照顾自己这件事
变得简单起来～
用料
| 猪肉 | 根据食量定 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 选加 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 选加 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
家常鲜肉丸子的做法
用辅食机/料理机等打好肉馅。（也可以自己剁肉馅）纯肉馅或者加点香菇胡萝卜的都行。加入所有的调料。顺着一个方向搅拌均匀。
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量生粉，搅拌均匀
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
静置15分钟
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
做法一：可以起锅烧一点蔬菜汤底。
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把勺子烫一下，然后像这样挖起一个个丸子下锅，做汆丸子。
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做法二：或者放进小盘子（盘子底部刷点油）
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
表面可以洒点白芝麻提香
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上锅蒸几分钟就熟了。
![家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常鲜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
＊肉馅最好肥瘦相间，纯瘦肉没那么香
＊还可以做其他口味，调料可以自己发挥🥰