三汁焖锅-10分钟轻松告别厨房小白做法 步骤 图解

这一锅香浓入味，简单焖一焖，好吃到飞起

用料  

三汁焖锅-10分钟轻松告别厨房小白的做法  

1. 蒜剥粒，洋葱、青椒、生姜切片，土豆、胡萝卜、红薯切滚刀块，小米椒切碎备用。

2. 鸡翅划刀口和大虾、鱿鱼分别加黑胡椒粉、姜片、少许盐和料酒拌匀腌渍20分钟。

3. 调制三汁酱， 甜面酱：蚝油：番茄酱=2:2:1 加入少许蜂蜜、酱油、辣椒面拌匀备用。

4. 锅中热油，放入洋葱、蒜粒爆香，加入土豆、红薯、胡萝卜撒盐跟黑胡椒，炒至五分熟，酌情加入少量热水。

5. 码入鸡翅和青椒，加盖焖煮10分钟。

6. 10分钟后，开盖，倒入大虾和小鱿鱼，再焖10分钟。

7. 刷上准备好的三汁酱，撒些黑胡椒，再焖五分钟即可。

8. 去饭店吃这道菜，又贵，吃得还不过瘾！美食君做这一大锅，省钱省时省力，关键吃得还十分满足~

9. 美食君这次肉类放了鸡翅、大虾和鱿鱼，也可以光放鸡翅或者换成排骨、猪肉、牛肉等，配的蔬菜也可以挑自己喜欢的搭。
   
   藕片芹菜什么的都不错，但美食君觉得土豆红薯焖出来的最好吃！吃剩的汤汁都可以帮你解决半碗饭~快学着做起来吧！

小贴士

1. 关于调三汁酱 —— 甜面酱：蚝油：番茄酱=2:2:1 加入少许蜂蜜、酱油、辣椒面，甜辣度根据自己喜好调。



2. 关于蔬菜肉类 —— 基本的土豆、番薯、鸡翅建议不要少，其它的蔬菜肉类可随喜好配搭。