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鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当做法 步骤 图解

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鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法步骤图

每天点外卖太油了,早上花几分钟做个午餐

用料  

鸡蛋 2个
肉沫 150g
木耳 5个朵
线椒 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
2瓣

鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法  

  1. 提前一晚上备菜,早上就可以五分钟完成
    1.木耳放水在保鲜盒泡发,放冰箱。
    2.蒜和线椒切好,装保鲜盒放冰箱。
    3.腌肉沫,加生抽 蚝油 淀粉 油,密封放冰箱

    鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋两个打散,炒熟,装起备用

    鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法步骤图 第3张
  3. 1.下油
    2.爆蒜
    3.炒线椒
    4.下木耳,(木耳可切丝)
    5.下炒好的鸡蛋
    6.装起备用

    鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法步骤图 第4张
  4. 1.下油
    2.炒肉沫,炒到肉变色
    3.加入刚才炒好的鸡蛋木耳
    4.翻炒一下就可以啦

    鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法步骤图 第5张

小贴士

1.不一定要肉沫,可以用猪肉丝或者切片,看自己喜好
2.怕辣的就把线椒的籽去掉