减脂期吃多少都不会怕胖的（番茄虾仁0脂魔芋结浓汤）可当主食做法 步骤 图解

魔芋含有丰富的碳水化合物，但是热量低；减脂期间吃在合适不过，不仅如此它的蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。
我常拿它代替主食，凉拌味道也耐斯、减肥集美们冲冲冲😋吃它！

用料  

减脂期吃多少都不会怕胖的（番茄虾仁0脂魔芋结浓汤）可当主食的做法  

1. 准备材料如图

2. 番茄扎筷子上用火烤破皮，然后拿到水龙头下冷水一冲皮就掉了，简单快捷，省了烧水的麻烦😉
   
   去完皮的番茄切碎后，放入少许盐拌匀，可帮助番茄快速出水，等下好炒些。

3. 番茄碎、魔芋洗两遍洗洗干净、虾仁洗净沥水，
   蒜切末。

4. 油烧热放入一部分蒜末和虾仁翻炒，虾仁炒熟后盛出备用。
   （又可以略微多点，炒虾仁的余油留着后面炒番茄🍅）

5. 虾仁盛出后趁油热加入剩下的蒜末和番茄碎，炒至没有大颗粒，加入一些开水。
   
   喜欢多汁的可以多加些水，水量随个人喜欢好，但是不要太多。最多一碗水，200ml左右，最多！

6. 烧开后放入魔芋结和虾仁

7. 加入图中量的生抽、蚝油、盐
   
   根据水量多少酌量增减佐料。

8. 佐料拌匀再煮一分钟，撒上葱花。
   
   减脂减肥期间魔芋当作主食随便吃！