家庭简易版烤秋刀鱼做法 步骤 图解

秋刀鱼经济实惠，当季鲜美，煎烤一流！

用料  

家庭简易版烤秋刀鱼的做法  

1. 秋刀鱼洗净，去肚去鳃，鱼身划三刀。撒盐，两面抹均匀。

2. 一汤勺的烧烤汁，均匀淋到鱼上。

3. 撒上黑胡椒粉，两面都均匀沾上调料。放置腌制15～20分钟。

4. 家用煎盘放一点油，和姜片，加热。

5. 放上秋刀鱼，盖盖煎3～4分钟。

6. 翻面，再煎3～4分钟。熄火即可。