一定要试一试!一点不逊色外面卖的!
用料
鸡胗 | 6个 |
豇豆 | 一小碗 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
粉丝 | 三把 |
浓汤宝(老母鸡味) | 一个 |
小葱 | 一根 |
酱油 | 半勺 |
豇豆鸡胗粉丝的做法
鸡胗 豇豆切成小块 先油锅炒鸡胗要多炒一会 不然不腥 鸡胗表面焦以后加入豇豆与郫县豆瓣酱一勺 炒出焦香味 盛出 切葱花 放入碗中备用
锅中加水与浓汤宝一块 粉丝(细粉丝)三把 煮熟即可 (筷子可夹段)将粉,汤倒入上面👆的配料碗中 加入半勺酱油 就完成了✅
配面食一起吃 很不错呦
小贴士
1 以上材料为两人份
2 郫县豆瓣酱本身就有味道不用格外加盐
3 不喜欢鸡胗的也可以换成猪肉丁 做法是一样的