用料
| 羊肉片 | 半斤 |
| 大葱 | 1根 |
| 酱油 | 1-2勺 |
| 油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
| 姜 | 2片 |
1.将羊肉片解冻带腌制
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第2张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第2张")
2、将图上的调料，根据肉量适量倒入肉里
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第3张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第3张")
3、倒入调料后，放入姜片和葱段，搅拌均匀
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第4张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第4张")
4.搅拌均匀后，如果觉得孜然粉放的不够味道不明显可以再放置一些，静置30分钟左右不得少于20分钟
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第5张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第5张")
5.将入锅的葱段切好备用
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第6张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第6张")
6.热锅倒油，将切好的葱段倒入锅内爆香后，倒入腌制好的羊肉翻炒，放入盐，再次加入孜然粉翻炒片刻出锅
![超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第7张]( "超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第7张")
超简单的家常菜葱爆孜然羊肉做法 步骤 图解
烹饪集
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