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美味的清清爽爽脆炒生菜做法,大厨教你技巧

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清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃

最简单却最不可缺少的青菜之一。

用料  

生菜 一棵300克
紫皮蒜 3瓣
1小勺
1/2小勺
食用油 3大勺

清清爽爽脆炒生菜的做法  

  1. 一棵新鲜生菜

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净,用手掰成几段

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 紫皮蒜3瓣剥皮切碎

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 火烧热铁锅,倒油放蒜至有蒜香味

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开大火,放进生菜,盐和糖,翻炒三分钟

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅即可食

    清清爽爽脆炒生菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

油适当多些,火大些,生菜短时间受热,保持脆生